▼美食盤就像繪畫框一樣，遇上泉湧創意廚師
讓少油、少鹽、少糖，三大新養生觀念
與顛覆蔬食潮流合併，蹦出新火花~
從兩年前員林山腳路上基礎成長
機緣下，輾轉搬遷到員林基督教醫院、台鳳廣場附近
延續美好理念，保留原有名字「NO.20」
▼新面貌，「No.20」第一眼讓人印象驚豔
不管是門口騎樓座位處，或是室內整體環境
木質挑選到製作，都由老闆親自操刀設計擺放
整間店面處處是都是努力要給用餐朋友們
用心感受放鬆的質感氛圍呀！
▼尤其是一進大門兩大高腳桌椅
能家庭聚餐、同學會或公司行號包場…
適合擺滿桌食物，聚餐熱熱鬧鬧氣氛~
▼右側動線規劃也很棒
有長列靠牆吧檯桌
享受單人美食及低調情侶約會
也不會被干擾到唷！
牆面上，運用大鏡面魔力
讓整間空間變得更廣亮~
▼二樓佈置風格與一樓明顯不同
空間較隱蔽，也適合整場作為家庭聚餐~
▼或是傍晚能選坐靠窗3+1桌位上
曬著溫暖陽光，悠閒吃著美食~
▼「NO.20」菜單menu特色
與裝潢走一樣木紋風格
從義大利麵/焗烤/燉飯、丼飯、咖哩飯、
鍋物、披薩、甜點到飲品…選項口味眾多
蔬(素)食分為：全素、奶素、蛋奶素、與五辛素
特別以紅、綠星星標示區作分別
但大多餐點以奶素為主
點餐時，擔心有不適合的朋友點歡迎提出詢問喔~
(菜單來源：「No.20」粉絲團)
▼不只餐點品項年輕化
食材講究當日親自從市場新鮮採買
過熟食材嚴格把關不使用
要讓美食完美呈現的決心~
(菜單來源：「No.20」粉絲團)
當然到說這，可碧ㄦ早就快速選好心中六項首選：
▼炸香菇丼飯/附高湯 + 加價(嫩滑蛋)
忙著拍美食照片轉頭後
發現炸香菇丼飯已經被A桑給下肚一半啦…
可惜沒有捕抓到更多畫面~
▼不過，讓可碧ㄦ很有記憶點
飯內醬汁搭配蔬食製作成口感
像紅燒醬一樣，很開胃
最棒的是！炸香菇~咬下去後
能感覺到香菇內收汁的飽足感很Juice
▼墨西哥辣味紅醬披薩
手工8吋披薩大小，從最初的麵粉形體揉成麵糰
及整個棍桿到烘烤完成，純手工製作~
採取現場點餐後開始製作，將發酵好的手工麵糰進行桿製烘培
而完成烤薄餅皮內，能看見上層舖滿許多營養的重本食材
融合了鷹嘴豆、菇類…等蔬食餡料
與幾個朋友一起分著吃剛好～
▼吃披薩唯一重頭戲畫面
就是拿起後要能看見「條條牽絲起司線」！
尤其是蔬食配上墨西哥辣味內含酌料
讓愛吃辣的A桑整個眼睛感動的泛光呀…
辣得很爽口，驚呼忘記這餐沒有葷食
而可碧ㄦ更是喜歡這樣
單純紮實蔬食入味，更是少油沒負擔
「No.20」家蔬食披薩完全不輸連鎖企業
▼起士咖哩滑蛋捲
想試水溫(咖哩醬汁味)的朋友，能選擇這道~
除了滑蛋，讓人看了療癒迷人外
醬汁採取大量藥材與香料熬煮方式
從自然冷卻收味後，才使用醬的汁
最明顯差異~再吃第一口時
味覺能明顯感受與調理包差異！！
▼香草馬鈴薯燉白醬(筆管麵)+加價(焗烤&熔岩蛋)
目前還沒有遇到能當「No.20」棋逢對手的蔬食餐點
不論是視覺還是味覺，都是雙重驚豔~
▼濃郁又牽絲的焗烤中間搭熔岩蛋
放上切丁番茄點綴
是一道充滿營養義式潮流口味
可碧ㄦ最喜歡馬鈴薯與白醬融合成醬汁
讓義大利麵吃起來不單調
筆管麵口感也Q彈的剛剛好~
▼蘋果醋飲 + 新鮮奇異果汁
來「No.20」只能說這兩項，是必點飲品之一
絕對厲害到讓你不要不要的！
▼新鮮奇異果汁
微微蜂蜜提香，讓原本純奇異果汁風味在更加昇華
不是那種水與果肉分離感
除了，看的到奇異果黑籽以外
內還藏有整顆奇異果果肉哦！！
絕對是無法偷工減料能取代
這麼樣用心製作天然飲品，價格也是很佛心的唷~
▼蘋果醋飲
最夯漸層色，不能只有好看噱頭而已
在「No.20」理念中也需要內涵兼備
微微酸帶甜感，越喝越順
而且偶爾喝點醋對身體有適時的幫助
▼每月還推行優惠方案
目前「來店按讚 + 拍照打卡上傳」
就送茶點兌換卷一張
▼講到這，到底有多好吃呢？
認識可碧ㄦ的朋友都知道
雖不是吃素~但本身是愛蔬食多於肉類
尤其特別是像A桑肉食主義者，口味愛吃重辣！
一聽到要吃蔬食就鬧彆扭的大男生~
從「No.20」點了墨西哥辣味紅醬披薩享用
立馬露出滿足表情，大誇口味清爽~
▼「No.20」厲害在老闆用心研發每道餐點
讓蔬食變化化性高，成為美味潮流~
推薦給喜愛新鮮食材及蔬食的你！！
【 相 關 資 訊】
粉絲團：No. 20 義式蔬食料理
營業時間：AM11:00-PM3:00、PM5:00-PM9:00
電話：04-8354166
地址：彰化縣員林市新義街340號
『此篇與NO.20義式蔬食料理 邀約合作』
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