愛吃漢堡的,台中朋友有福了
終於有手工製作的美式漢堡身影出現囉!
不只能隨時帶著走厲害以外
更有噱頭的是它能移動
依照老闆FB公佈地區、快閃販賣
位於龍富夜市附近
醒目的白色餐車就佇立在這邊
老闆為了要讓「美式餐車風格」在台灣能真實呈現
而遠從義大利,合格進口且可以改造的車體
親手打造車體兩旁的小細節用木片妝飾外
餐車內的箱體、廚具格局配置
從採購到設計也一手包辦
堅持把美式原味隨性的感覺
及美味隨身帶著走的概念
(餐車實際是有高度的,可以踩上黑鐵箱進行點餐動作⋯)
右側,有手寫工整大菜單
字體大到連幾步路外
都還明顯看到清楚內容及價格
千萬不要忽略
底板站立的小黑板
它可是,專門提醒今日限量的口味的哦!
錯過就要再等待囉~
但,好吧!
跟可碧ㄦ我高度一樣或是礙於抬頭會酸的朋友
木頭車身面,還有個隱身的咖啡色小菜單
(是不是很貼心呀!)
如果有口味上的不了解
老闆還會時不時的探出頭來關心
仔細解說食材涵蓋哪些,不用擔心餐點問題啦!!
點餐後,馬上就能直接看到
後台開放式廚房煎製過程
主廚忙著抓準火候時間,迅速的拿出新鮮食材調製~
此外,老闆有特別立了小小標語
親愛的顧客們:
為了維護包裝品質
故我們將不戴手套
但我們超愛乾淨的
有在勤奮洗手的
請各位別擔心喲!
事先註明,有顧慮到品質及顧客的角度
透明化的空間讓人「購買安心」,很棒!!
等候時間約3 - 5分鐘左右
馬上拿到第一個漢堡
手撕豬肉$128
整體高度,比起一般漢堡要來的高
特選有厚度口感蓬鬆的麵包
搭上煎製時間剛好又有厚度的豬肉
加點有淡淡果香味醬汁
咬一小口後,醬汁及肉汁馬上流出來⋯
剛好在向陽的光線下拍攝
還帶有閃閃的黃金光芒
漢堡真的太吸引人了!!
第二個是每次必點的口味
愛戀花生$118
醬料的部分也是手工自行研磨後製成
如:花生、藍莓⋯⋯等,配料食材都是
花生的味道光是聞起起來就特別的香濃
(肚子很餓,超想開動的⋯)
不囉嗦!進行壓扁動作~
(準備塞嘴巴⋯)
別以為只有手撕豬肉會噴汁、流湯而已
因為每道漢堡幾乎都會讓你
感同身受,好吃到哭呀!
醬汁還會突然來個措手不及
讓衣服、褲子、桌子⋯⋯不小心中標弄到
忙到不知道先擦乾淨,還是先把漢堡搞定
就像是照片內,漢堡只有壓1/3的範圍
醬汁馬上從某一角給爆出來
(已有經驗拿遠遠,準備閃開⋯⋯)
除了,這款愛戀花生有比較多蔬果加入外
吃到一半還有小發現
最上層牛肉與麵包夾層中可以吃到
切丁的小肉塊,很提味、不油.....
白包裝與黑色圓logo
就像白色外表的餐車
潔白之中,凸顯出自我風格
簡約又隨性的美式味道
目前都還在試營運狀態
期待再來有更多的美式佈置
(也要繼續想想,下次該換吃什麼口味......)
粉絲團:Stay Gold 美式餐車
營業時間: 下午~限量供應,售完為止
(依FB公告時間)
地址:『淨速複合汽車美容』旁
408台中市南屯區永定里龍富十五路88號
『草悟道 慢聚落1F廣場』
403台中市西區英才路534號
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